Chocolat noir 80%
Ce chocolat ne vous laissera pas indifférent avec ses profonds arômes de cacao et sa finition en bouche clairement acidulé. Fort en cacao et fort en émotion.
Ingrédients
Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
Portrait ethnie
Portrait d’un homme Tanala, originaire du sud-est de l’île. Les Tanalas sont un peuple de la forêt qui maîtrise une pharmacopée traditionnelle. Certains guérisseurs connaissent les vertus de plusieurs centaines d’espèces de plantes.
