Chocolat noir 63% – Piment Langue d’oiseau
La puissance du piment langue d’oiseau contrebalancée par les notes de fruits rouges du chocolat réveilleront vos papilles.
Ingrédients
Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, piment langue d’oiseau.
Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
Portrait ethnie
Portrait d’un homme Bara (« Les pasteurs semi-nomades »), vivant au Centre-Sud de l’Ile. Souvent armé de sa lance, ce peuple parcourt les grands espaces à la tête d’immenses troupeaux de zébus, symbole de richesse et fierté. Selon une tradition séculaire, les Bara dahalo sont réputés pour le vol de zébu pour séduire et marquer leur bravoure.
