Chocolat noir 63% – Noix de cajou & Fleur de sel marin

Avec ces saveurs de noix de cajou et de sel de mer, cette délicieuse barre de chocolat intense comblera votre envie de sucré, salé et croustillant dans une bouchée remarquablement délectable.

Ingrédients

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, noix de cajou, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel marin.

Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Portrait ethnie

Le portrait de l’homme Antanosy (« Ceux de l’île ») venant du sud-est de la Grande île. Les Antanosy sont réputés pour leur culte des ancêtres, pour lequel ils érigent d’immenses pierres dressées (Tsangambato). A l’instar de plusieurs ethnies de Madagascar, ils maîtrisent l’art de l’élevage et de la coiffure.

Vegan

Gluten free

Soy free

Direct trade

Découvrez d'où viennent nos ingrédients

Une exigence qualité et traçabilité également de mise au niveau du choix des ingrédients qui agrémentent nos recettes

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Plantations de cacao partenaires : Vallée du Sambirano, Ambanja
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Noix de Cajoux : - Andrafiamena Andavakoera (Aire Protégée) - Anhoharano - Antafiambotry - Mahery Varatra
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Piment langue d'oiseau, baies roses, vanille : Antsampanana
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Café Arabica : Hauts Plateaux d'Itasy