Chocolat noir 100% – Éclats de fèves

Une tablette noire aux profondes notes de cacao, audacieuses et contenues. Le craquant du grué s’ajoute pour une expérience intense.

Ingrédients

Fèves de cacao de Madagascar, éclats de fèves.

Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Portrait ethnie

Portrait d’un homme Bezanozano Les Bezanozanos (« Ceux qui ont beaucoup de petites tresses ») viennent de la côte centre-est. Ils sont réputés pour avoir installé leur village fortifié sur les crêtes des montagnes et pour leur coiffe tressée.

Vegan

Gluten free

Soy free

Direct trade

Découvrez d'où viennent nos ingrédients

Une exigence qualité et traçabilité également de mise au niveau du choix des ingrédients qui agrémentent nos recettes

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Plantations de cacao partenaires : Vallée du Sambirano, Ambanja
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Noix de Cajoux : - Andrafiamena Andavakoera (Aire Protégée) - Anhoharano - Antafiambotry - Mahery Varatra
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Piment langue d'oiseau, baies roses, vanille : Antsampanana
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Café Arabica : Hauts Plateaux d'Itasy