Une tablette noire aux profondes notes de cacao, audacieuses et contenues. Le craquant du grué s’ajoute pour une expérience intense.
Fèves de cacao de Madagascar, éclats de fèves.
Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
Portrait d’un homme Bezanozano Les Bezanozanos (« Ceux qui ont beaucoup de petites tresses ») viennent de la côte centre-est. Ils sont réputés pour avoir installé leur village fortifié sur les crêtes des montagnes et pour leur coiffe tressée.
Une exigence qualité et traçabilité également de mise au niveau du choix des ingrédients qui agrémentent nos recettes
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