Chocolat noir 63% – Écorces d’orange et Cranberries

Quand les douces notes acidulées de l’orange et des cranberries s’unissent dans la nuit noire d’un chocolat à 63%… Des liaisons hautement savoureuses.

Ingrédients

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, cranberries, écorces d’orange, émulsifiant : lécithine de tournesol, huile essentielle d’orange.

Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Portrait ethnie

Portrait d’une femme Antanosy « Ceux de l’île », est la traduction litérale du nom de l’ethnie, vivant dans la région du Sud-Est de la Grande Ile. Les pirates et les marins marquèrent profondément leur histoire.

Vegan

Gluten free

Soy free

Direct trade

Découvrez d'où viennent nos ingrédients

Une exigence qualité et traçabilité également de mise au niveau du choix des ingrédients qui agrémentent nos recettes

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Plantations de cacao partenaires : Vallée du Sambirano, Ambanja
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Noix de Cajoux : - Andrafiamena Andavakoera (Aire Protégée) - Anhoharano - Antafiambotry - Mahery Varatra
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Piment langue d'oiseau, baies roses, vanille : Antsampanana
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Café Arabica : Hauts Plateaux d'Itasy