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Tablette noir (100% cacao)

BOLD & PUNCHY

Une tablette noire aux riches notes profondes de cacao, audacieuses et contenues. Le craquant du grué apporte une touche rustique et robuste qui se marie agréablement aux notes de fruits rouges du chocolat.

L’image correspond au portrait d’un homme Betsimisaraka (Nombreux et inséparables) : Situés entre Mananjary et Vohémar, ils forment le groupe le plus important de la côte Est de Madagascar, région des grandes pluies tropicales, de la forêt dense et de la végétation luxuriante. Ce peuple joyeux aime la danse collective caractérisée par un balancement des hanches et une lenteur dans le rythme qui rappellent les danses polynésiennes.

Fèves de cacao de Madagascar, éclats de fèves. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Nutrition information / Information nutritionnelle / Nährwertangaben
Energy / Valeur énergétique / Energiewert (kcal) 635,74 kcal
Energy / Valeur énergétique / Energiewert (kj) 2661,72 kj
Fat / Lipides / Fett 51,02 g
of which saturated fat / dont gras saturé / davon gesättigte Fettsäuren 11,72 g
Carbohydrates / Glucides / Kohlenhydrate 30,54 g
of which sugars / dont sucres / davon Zucker 0,00 g
Protein / Protéine / Eiweiße 13,60 g
Salt / Sel / Salz 0,02 g