feves de cacao crues

 

Nous vendons des fèves de cacao crues ou torréfiées. Nos fèves proviennent de la région d’Ambanja dans le Nord Ouest de Madagascar. Nous avons également du grué de cacao (éclat de fèves de cacao torréfiées).

Chocolat couverture copie

Chocolat Couverture 


Le chocolat de Madagascar est très particulier. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao de la meilleure qualité. Ses arômes de fruits rouges et son acidité se retrouve ainsi dans notre chocolat couverture. Nous avons une gamme dédiée aux professionnels :

– 44 % chocolat au lait

– 63 % noir

– 70 % noir

– 80 % noir

– 100 % sans sucre.

Notre chocolat est emballé en sac de 2.5 kg, deux sacs par carton (5 kg total par carton). Disponible via notre entrepôt situé en France.