72_menakao_chocolat

Chocolat noir 72%

Chocolat noir 72%

Deep & Fruity

Un chocolat noir sucré juste ce qu’il faut, mais suffisamment, pour révéler le profond arôme du cacao et les notes de fruits rouges et d’agrumes. Un chocolat intense, élégant avec longueur en bouche acidulée.

L’image correspond au portrait d’un homme Mahafaly (Qui rend heureux) : Longtemps redoutés, ces guerriers vivent sur le grand plateau calcaire qui borde la côte Sud-Ouest. Cette région aride est réputée pour sa grande sécheresse et pour sa végétation rare, faite d’épineux. Les Mahafaly vivent en petits groupes clairsemés.
Tout comme la plupart des ethnies de Madagascar, ils ont le culte des morts et un art funéraire bien particulier avec les aloalo, sortes de poteaux de bois sculptés représentant des scènes de la vie quotidienne et des animaux, sur les tombeaux de leurs défunts. Les Mahafaly sont très manuels et leur artisanat est de plus en plus connu et recherché. Ils se distinguent dans la sculpture du bois, l’orfèvrerie et les tatouages.

Valeur énergétique (kcal)
Valeur énergétique (kj)
594.07 kcal
2,487.25 kj
Lipides
dont gras saturé
41.27 g
10.39 g
Glucides
dont sucres
42.96 g
36.50 g
Protéine 12.70 g
Sel 0.03 g
Apport journalier recommandé sur base d’un régime de 2,000 kcal (8,360 kj). Les besoins nutritionnels peuvent varier selon l’âge, le sexe, l’activité physique et d’autres facteurs.

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de Tournesol.

Cacao Content

Cacao 72%

Logo Great Taste Awards 2012International Chocolate Awards.

Finaliste dans la catégorie « Meilleure tablette chocolat noir Pur Origine » – Pays Producteur.

Great-Taste-2014-Star

2014 : Great Taste Awards organisé par le « Guild of Fine Foods » en Angleterre.

Médaille d’Or 1 étoile.